馬德里自己的佛朗明哥故事
為什麼馬德里是佛朗明哥的偉大舞台之一
佛朗明哥誕生於安達魯西亞，但馬德里經營自己正統的佛朗明哥酒館文化已超過一個世紀。以下依場館逐一細數首都真正的佛朗明哥歷史。
在 GetYourGuide 上查看馬德里佛朗明哥桌邊秀的日期 ↗藝術的舞台，而非其誕生地
佛朗明哥的根源深植於安達魯西亞——赫雷斯德拉弗龍特拉、加的斯與塞維亞是這項傳統成形之地。馬德里的角色始終不同：作為西班牙首都，它成為安達魯西亞佛朗明哥藝術家前來演出、教學與錄音的地方，尤其當tablao形式本身於二十世紀初在馬德里發展為一種商業模式，將佛朗明哥呈現給來自原鄉以外的付費觀眾時，更是如此。這份區別至關重要——馬德里的tablao為你呈獻道地且高水準的佛朗明哥，由受訓於這項傳統安達魯西亞核心地區的藝術家演出，地點就在西班牙最多人造訪的首都城市。
Villa Rosa — 世界上最古老的塔布拉奧（tablao）
在聖安娜廣場上，維拉羅薩（Villa Rosa）於1911年以塔布勞（tablao）形式開幕，一般公認為現存最古老的佛朗明哥表演場地——其外牆與內部覆滿了描繪佛朗明哥與鬥牛場景的搶眼陶瓷磚飾，並受馬德里文化遺產保護。一個多世紀以來，它數度更名、變更經營型態，如今以「Tablao Flamenco 1911」之名營運。數十年間，據傳其座上賓從海明威到西班牙王室成員皆有——足見馬德里的佛朗明哥場景長久以來吸引著重量級國際觀眾。
Corral de la Morería——自1956年起，米其林一星
Corral de la Morería 於1956年在馬德里歷史悠久的莫雷里亞區開幕，自此持續營運至今，曾接待佛朗明哥史上的多位重量級人物——據場館自身說法，包括Paco de Lucía與年輕時的Camarón de la Isla。今日讓它與眾不同的，是一般tablao罕見的條件：附設餐廳擁有米其林星級，據報導使其成為全球唯一獲此殊榮的佛朗明哥場館。近七十年演出歷史加上貨真價實的頂級廚房，正是它成為西班牙最受矚目tablao之一的原因。
Casa Patas — Lavapiés 區的經典地標，現已歇業
Casa Patas 位於拉瓦皮耶斯區（Lavapiés），曾是馬德里知名的佛朗明哥 tablao 表演場地與佛朗明哥學校，經營超過三十年，卻在 2020 年因疫情導致國際旅遊崩潰而永久歇業。之所以在此提及，是因為它的歷史確實是馬德里佛朗明哥故事的一部分——拉瓦皮耶斯這個位於馬德里市中心、多元且以勞工階級為主的社區，之所以能建立佛朗明哥與現場音樂重鎮的名聲，部分正歸功於像 Casa Patas 這樣長期經營的場館。如果你在較舊的旅遊指南中讀到推薦 Casa Patas 的內容，請將其視為歷史背景，而非目前的訂位選項。
一個巡迴及駐地藝術家網絡
馬德里的獨特之處，並不在於它本身擁有土生土長的吉普賽佛朗明哥社群——那份傳統屬於安達魯西亞的特定城市——而在於它作為一個樞紐，讓巡演中的舞者與以馬德里為基地的藝術家，每晚為廣大且以國際旅客為主的觀眾演出。由於首都匯聚了眾多因國內外檔期而途經此地的表演者，馬德里任何一晚的tablao演出陣容，都可能包含重量級、具知名度的名字，而非僅限於在地駐點演員。對於不打算繞道安達魯西亞的旅人來說，這正是讓馬德里的tablao成為一場貨真價實的佛朗明哥之夜、而非打了折扣的替代方案的關鍵所在。