LA HISTORIA DEL FLAMENCO PROPIAMENTE MADRILEÑA
Por qué Madrid es uno de los grandes escenarios del flamenco
El flamenco nació en Andalucía, pero Madrid mantiene su propia escena de tablaos con solera desde hace más de un siglo. Esta es la verdadera historia del flamenco en la capital, tablao a tablao.
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Las raíces del flamenco se hunden firmemente en Andalucía — Jerez de la Frontera, Cádiz y Sevilla son donde la tradición tomó forma. El papel de Madrid siempre ha sido distinto: como capital de España, se convirtió en el lugar al que llegaban los artistas andaluces del flamenco para actuar, enseñar y grabar, sobre todo una vez que el formato del tablao se desarrolló en la propia Madrid a principios del siglo XX como una vía comercial para presentar el flamenco a un público de pago fuera de su región de origen. Esa distinción importa — un tablao madrileño te ofrece flamenco auténtico y de alto nivel, interpretado por artistas formados en el corazón andaluz de la tradición, en la capital más visitada del país.
Villa Rosa: el tablao más antiguo del mundo
En la Plaza de Santa Ana se alza Villa Rosa, que abrió sus puertas como tablao en 1911 y está considerada, por lo general, la más antigua que sigue en pie: su fachada e interior están cubiertos de llamativos azulejos cerámicos con escenas de flamenco y tauromaquia, protegidos como parte del patrimonio cultural de Madrid. A lo largo de más de un siglo, ha cambiado de nombre y de formato en más de una ocasión, y hoy opera bajo el nombre de Tablao Flamenco 1911. Su lista de invitados a lo largo de las décadas incluye, según se dice, desde Ernest Hemingway hasta miembros de la realeza española, una muestra de cuánto tiempo lleva la escena flamenca madrileña atrayendo a un público internacional y exigente.
Corral de la Morería — desde 1956, y una estrella Michelin
El Corral de la Morería abrió sus puertas en 1956 en el histórico barrio de la Morería de Madrid y ha funcionado ininterrumpidamente desde entonces, acogiendo a grandes nombres de la historia del flamenco —entre ellos, Paco de Lucía y un joven Camarón de la Isla, según cuenta el propio local. Lo que hoy lo distingue es algo inusual para un tablao: su restaurante adjunto luce una estrella Michelin, lo que, según se dice, lo convierte en el único tablao del mundo con este reconocimiento. Esa combinación de casi 70 años de historia sobre el escenario y una cocina de verdadero nivel es parte de por qué es uno de los tablaos más mencionados de España.
Casa Patas — una institución de Lavapiés, ahora cerrada
Casa Patas, en el barrio de Lavapiés, fue un conocido tablao y escuela de flamenco de Madrid durante más de tres décadas, hasta que cerró definitivamente en 2020, víctima del colapso del turismo internacional por la pandemia. Se incluye aquí porque su historia forma parte genuina de la narrativa flamenca de Madrid: Lavapiés, un barrio diverso y de clase trabajadora en el centro de la capital, se forjó una reputación como epicentro del flamenco y la música en vivo, en parte gracias a locales de larga trayectoria como este. Si lees guías de viaje antiguas que recomiendan Casa Patas, tómalo como contexto histórico, no como una opción de reserva vigente.
Un circuito de artistas en gira y residentes
Lo que hace distintivo a Madrid no es una comunidad gitana flamenca propia — ese legado pertenece a ciudades andaluzas concretas — sino su papel como centro neurálgico donde artistas de gira y afincados en Madrid actúan cada noche ante un público amplio y mayoritariamente internacional. Al atraer la capital a tantos intérpretes que pasan por ella con contratos nacionales e internacionales, el cuadro de un tablao madrileño en cualquier noche puede incluir nombres serios y consolidados, y no solo artistas residentes locales. Para el viajero que no pasa por Andalucía, eso es lo que convierte un tablao en Madrid en una auténtica velada flamenca, y no en un sustituto diluido.